• Junko Muraki

❤︎アセロラフムス❤︎


レモン汁の酸味の代わりにスーパーフード、アセロラパウダーを使ったフムスです♪

【2〜3人分】 . ひよこ豆水煮 70g ひよこ豆のパックまたは缶に一緒に入っている煮汁 40g 木綿豆腐(水切りしなくてok) 70g ニンニク ひとかけ 潰す 白練りゴマ 大さじ1/2 アセロラパウダー 小さじ2 塩 小さじ1/2強 エゴマオイル、くるみ各適量 . . 材料を全てフードプロセッサーまたはミキサーにかけてなめらかなペースト状にする。 . お皿に移し、お好みでくるみ、エゴマオイルをトッピングしていただく。 . . これ、バケットに付ければワインにもビールにも合う上に、ランチのサンドイッチのマヨネーズ代わりにも美味しいんです♪ . お野菜のディップにもいいですよ〜^^ .

#スーパーフード #レシピ #アセロラ #アセロラパウダー #フムス #ヘルシーレシピ

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